味覇入りペペロンチーノ

今回はユーチューブで見た知識を組み合わせて、味覇を加えたペペロンチーノを作ってみました🍝

まずは水500mlを沸騰させ、沸騰したお湯に味覇を入れる

別途フライパンを用意し、オリーブオイルを入れ、ニンニクと手で砕いた乾燥唐辛子をいれる。

そのあと先程の味覇湯を入れ、パスタを通常通り弱火で茹でます。最後の2分くらいから強火にします🔥

茹で終わったら強火にし、水分を飛ばしたら完成🍝

味の感想ですが、味覇の味とニンニク唐辛子がマッチしてめちゃ美味しい！

パスタと味覇は合うんですね👍

水は400ccくらいでも良かったかもですが、パスタを別茹でしなくてもいいのはええですね。